Beaux livres
Thibaud Villanova , Maxime Léonard
Gastronogeek
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Thibaud Villanova , Maxime Léonard
Gastronogeek
Hachette cuisine
17/09/2014
144 pages, 22,50 €
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Chronique de
Marie Michaud
Librairie Gibert Joseph (Poitiers) -
❤ Lu et conseillé par
5 libraire(s)
- Arnaud Bresson de Sauramps Comédie (Montpellier)
- Marie-Pierre Cambon de L'Oiseau Moqueur (Sucy-en-Brie)
- Olivier Oix de Privat (Toulouse)
- François Groff de Le livre et la tortue (Issy-les-Moulineaux)
- Mathilda Sussetto de des Canuts (Lyon)
✒ Marie Michaud
(Librairie Gibert Joseph, Poitiers)
Quand un passionné des cultures de l’imaginaire rencontre un chef cuisinier plein d’inventivité, cela donne Gastronogeek. Ensemble, Thibaud Vilanova et Maxime Léonard ont conçu quarante-deux recettes liées à l’univers de nos héros préférés : de Candy à Dr Who, en passant par Dracula, Le Seigneur des anneaux ou Star wars. Grâce à ce livre de cuisine à la mode 2.0, l’esprit de quinze univers de fiction est transposé dans nos assiettes à travers des mariages de saveurs recherchés et mis en scène par des dressages particulièrement réussis. Les fans dégusteront ainsi un « dôme de Hoth », une « tourte à la Poiredebeurré », ou encore des « œufs kryptonites ». À l’opposé du cliché pizza-coca, les auteurs démontrent que les geeks peuvent aussi être des gourmets, adeptes d’une cuisine saine et créative. Clin d’œil à un monde imaginaire, chaque plat entre dans un menu thématique. De quoi passer une délicieuse soirée entre fans... et peut-être initier quelques néophytes à ces œuvres mythiques de la culture geek.