Chronique Gastronogeek de Thibaud Villanova, Maxime Léonard

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Quand un passionné des cultures de l’imaginaire rencontre un chef cuisinier plein d’inventivité, cela donne Gastronogeek. Ensemble, Thibaud Vilanova et Maxime Léonard ont conçu quarante-deux recettes liées à l’univers de nos héros préférés : de Candy à Dr Who, en passant par Dracula, Le Seigneur des anneaux ou Star wars. Grâce à ce livre de cuisine à la mode 2.0, l’esprit de quinze univers de fiction est transposé dans nos assiettes à travers des mariages de saveurs recherchés et mis en scène par des dressages particulièrement réussis. Les fans dégusteront ainsi un « dôme de Hoth », une « tourte à la Poiredebeurré », ou encore des « œufs kryptonites ». À l’opposé du cliché pizza-coca, les auteurs démontrent que les geeks peuvent aussi être des gourmets, adeptes d’une cuisine saine et créative. Clin d’œil à un monde imaginaire, chaque plat entre dans un menu thématique. De quoi passer une délicieuse soirée entre fans... et peut-être initier quelques néophytes à ces œuvres mythiques de la culture geek.

Marie Michaud Librairie Gibert Joseph (Poitiers)

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