Essais

Marc Dufumier et Olivier Le Naire

L’agroécologie peut nous sauver

Chronique de Christelle Chandanson

Librairie Elkar (Bayonne)

Accusée de tous les maux, l’agriculture peut, elle aussi, mener sa révolution écologique. C’est le projet soutenu dans ce livre d’entretiens menés par Olivier Le Naire avec Marc Dufumier. Ce dernier, ancien ingénieur agronome spécialisé dans l’agriculture comparée, considère que l’agroécologie peut nous sauver. Il décrypte pour nous les solutions qu’elle peut apporter à de nombreux problèmes contemporains (malnutrition, malbouffe, migrations, pollutions). Définissant l’agroécologie comme une science plus globale que l’agronomie, il analyse le travail agricole dans un prisme plus grand que la production alimentaire, en prenant en compte l’impact social, environnemental, économique et paysager des agriculteurs. La conversation rythmée et accessible porte avec optimisme des solutions concrètes pour une révolution agroécologique réalisable et porteuse de sens. Étayé de preuves scientifiques, cet ouvrage solide réconcilie avec le monde agricole.

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