Beaux livres
Rodolphe Paquin
Terrines
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Rodolphe Paquin
Terrines
Photographies Pierre Javelle
Keribus
03/10/2012
144 pages, 19,90 €
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Chronique de
Arnaud Bresson
Librairie Sauramps Comédie (Montpellier) -
❤ Lu et conseillé par
4 libraire(s)
- Isabelle Aurousseau-Couriol de de Paris (Saint-Étienne)
- Delphine Bouillo de M'Lire (Laval)
- Anne Dagorn-Lévy de Pages après pages (Paris)
- Laurent Bojgienman de Nouvelle (Asnières-sur-Seine)
✒ Arnaud Bresson
(Librairie Sauramps Comédie, Montpellier)
Les temps de crises, comme celui que nous vivons actuellement, sont propices à un retour aux valeurs refuges. Cette tendance naturelle se confirme aussi en cuisine, avec des ouvrages qui se concentrent d’abord sur la qualité du produit. Voici donc, mesdames et messieurs, des livres remettant au goût du jour les indispensables métiers de boucher et charcutier !
RETROUVEZ L'INTÉGRALITÉ DE CE DOSSIER EN PAGE 32 DU N° 157 DE VOTRE REVUE PAGE des libraires.
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Arnaud Le Gouëfflec
Tati et le film sans fin
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J.M. Erre
Les autres ne sont pas des gens comme nous
Buchet Chastel
199 pages, 19 €
Sébastien Cherruet
Édouard Albert
Éditions du patrimoine
25 €
Constance Debré
Offenses
Flammarion
140 pages, 17,50 €
Arnaud Rozan
Mémoires de maisons blanches
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François Bachelot
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Alain Ducasse
Une vie de goûts et de passions
JC Lattès
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J.M. Erre
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Le Grand Livre de la cuisine indienne
Mango
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Mango
208 pages, 29,95 €
Pierre Hermé
Infiniment macaron
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Christophe Adam
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Michel Hazanavicius
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Fabien Bellat
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192 pages, 25 €
Paris-Métro-Photo
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Antoine Sire
Hollywood, la cité des femmes
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1266 pages, 59 €
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Collectif
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Emeric Feher
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160 pages, 35 €
Jean-Claude Bologne, Bertrand Bonnieux, Joëlle-Andrée Deniot
Piaf
BnF Éditions
191 pages, 39 €
Philippe Delerm
La Beauté du geste
Seuil
152 pages, 32 €
Maya Benton
Roman Vishniac
Actes Sud
144 pages, 13 €
Richard Klein
Robert Mallet-Stevens
Éditions du patrimoine
176 pages, 25 €
François Truffaut
Flammarion
240 pages, 35 €
William Friedkin
Friedkin connection
Éditions de La Martinière
608 pages, 25 €
Olivier Assayas, Jean-Michel Frodon
Assayas par Assayas
Stock
368 pages, 24 €
Emmanuel Pierrat, Rosalie Varda-Demy
Il était une fois Peau d’âne
Éditions de La Martinière
304 pages, 59 €
François Bégaudeau, Grégory Mardon
Petite frappe
Delcourt
160 pages, 18,95 €
Pénélope Bagieu, Jul, Bouzard, Charles Berberian
Tatane
Gallimard
120 pages, 14 €
Jean-Claude Michéa
Le plus beau but était une passe
Flammarion
156 pages, 15 €
Olivier Guez
Éloge de l’esquive
Grasset
112 pages, 13 €
Pierre-Étienne Minonzio
Petit manuel musical du football
Le Mot et le reste
270 pages, 20 €
Vincent Duluc
Le Cinquième Beatles
Stock
232 pages, 18,50 €
Francis Hallé, Luc Jacquet
Il était une forêt
Actes Sud
240 pages, 35 €
Thierry Piantanida, Araquem Alcantara
Amazonia
Éditions de La Martinière
234 pages, 35 €
Jean-Michel Derex
La Mémoire des forêts
Ulmer
192 pages, 22 €
Alain Baraton
La Haine de l'arbre n'est pas une fatalité
Actes Sud
151 pages, 17,50 €
Frédérick Mansot
L’Homme qui dessinait les arbres
Actes Sud Junior
24 pages, 14,80 €
Michel Tolmer
Mimi, Fifi & Glouglou
L'Epure
96 pages, 22 €
Salma Hage
La Cuisine libanaise
Phaidon
512 pages, 39,95 €
Harry Gruyaert
Maroc
Textuel
120 pages, 69 €
William Gibson, Linder Sterling, Gee Vaucher
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352 pages, 39,90 €
Emmanuel Lepage
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163 pages, 24,50 €
Hugo Desnoyer
Morceaux choisis
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Rodolphe Paquin
Terrines
Keribus
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Gilles Vérot
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Stéphane Reynaud
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Ophélie Wiel
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Buchet Chastel
250 pages, 25 €
Jean A. Gili
Le Cinéma italien
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Libération
La Musique
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304 pages, 49 €
Jon Savage
The England’s Dreaming Tapes
Allia
736 pages, 30 €
Jérémy Bernède, Éric Delhaye
25 ans du Rockstore
Au Diable Vauvert
192 pages, 25 €
Denis Roulleau
Culture Rock
Flammarion
288 pages, 25 €
Vincent Brunner
Rock Strips
Flammarion
224 pages, 25 €
Philippe Manoeuvre
Rock'n'roll
Albin Michel
224 pages, 25 €
Charles Berberian
Nathanaëlle
Glénat
96 pages, 18 €
Jean-Charles Chapuzet
L'Affaire Zola
Glénat
192 pages, 22 €
Philippe Richelle
Algérie, une guerre française
Glénat
72 pages, 15,50 €
Adrien Goetz
La Villa Kérylos
Éditions du patrimoine
64 pages, 12 €
Jean-Luc Porquet
Cabu
Gallimard
432 pages, 39 €
Pavel Spiridonov
La Cuisine russe
Noir sur Blanc
0 €
Ana Bela de Araujo
Auguste Perret, La cité de l'atome
Éditions du patrimoine
0 €
Gilles Ragot
Jean Balladur
Éditions du patrimoine
192 pages, 25 €
Aurélie Boissière, Benoist Simmat
Atlas de la France des années 1970
Autrement
128 pages, 19,90 €
Laurent Delacourt
Léon Jaussely
Éditions du patrimoine
0 €
Bob Colacello
Holy Terror
Séguier
968 pages, 28 €
Antoine de Baecque
Jean-Pierre Melville, une vie
Seuil
219 pages, 32 €
Ernie Colon, Sid Jacobson
Rapport sur la torture
Delcourt
144 pages, 15,50 €