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Essais

Michael Huemer

Dialogue entre un carnivore et un végétarien

Chronique de Christelle Chandanson

Librairie Elkar (Bayonne)

Manger ou non des animaux est un débat moral de plus en plus présent et la confrontation des points de vue végétarien et carnivore permet de faire avancer ce débat. Michel Huemel utilise cette matière pour en faire un exercice philosophique qui renoue avec le dialogue socratique. Dans ces échanges entre un mangeur de viande et un végétarien, il adopte alternativement les positions de chaque camp, en introduisant des notions d’éthiques animales et antispécistes. L’ouvrage étant très orienté sur les élevages industriels, il peut être décevant de ne pas trouver un contributeur carnivore plus convaincant, mais les arguments sont clairement exposés et nous accompagnent vers une réflexion personnelle. Grâce à une bibliographie annotée, ce court ouvrage sera une excellente introduction pour ceux qui souhaitent s’initier aux aspects philosophiques et scientifiques du végétarisme. Donc oui, ce livre est pour tous : végétarien, flexitarien ou simplement curieux.

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